Сергей, вообще если всё работает нормально то ,"ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗНАК" должен погаснуть сам. Возможно было зафиксировано повышение температуры и система сработала. По мне что там перегружать то?, это же не компьютер. А вообще мог выйти из строя и сам датчик фиксирующий повышение температуры от нормы, раз как ВЫ говорите всё работает штатно? Если температура чётко держится в камере согласно установленной(нужно сделать суточный замер температуры в камере с фиксацией за каждый час), ну и забей пока на этот "!" По мне если электроника исправна и значение температуры в камере действительно держится согласно установленной(не плавает), то знак "!" в течении суток должен сам погаснуть.