1) Микросхему он же микропроцессор заменить не получится(он находится на плате основного модуля управления который управляет открытием заслонки), и замена бесполезна ибо в ней зашита программа, а без программы микропроцессор представляет собой кусок железа*, ВАМ помимо всего нужна прошивка на вашу модель холодильника спец.программатор для приграммирования микропроцессоров определенного типа. Так же из строя могут выйти и другие радиодетали в электроцепи питания засдонки. Изучите схему!
2) А заслонка чаще всего неработает из-за поломка двигателя или механизма самой заслонки, для начала сперва проще проверить заслонку, предварительно проверив её отдельно подав на неё необходимое напряжение по схеме, иногда в зависимости от неиспрравности удаётся починить саму заслонку без замены. И ещё нужно проверить напряжение идуще на заслонку,(надеюсь ВЫ знаете в какой момент заслонка открывается в какой закрывается) если в момент открытия заслонки напряжение подаётся то с модулем управления всё в порядке! Вы полезли зачем-то сразу в самые дебри, ремонт начинают с самого простого а плату управления и микропроцессор всегда проверяют в последнюю очередь. Плату управления вообще долгая история, чтоб продиагнастировать её нужны знания и специальное тестировачное оборудование. Суля по вопросу ВЫ совсем поверхностно знаете схему и принцип работы холодильника раз ищите микросхему заслонки, обычно сигнал на открытие заслонки подает микропроцессор включая соответствующие реле(или семистор, или теристор, зависит от реализованной электросхемы?). Изучите принцип работы холодильника и схему на данную модель или хотя бы ту часть схемы что касается алгоритма работы заслонки иначе отремонтировать не получится!!!

...можете глянуть схему, будете иметь представление как стоит в линии электросхемы заслонка и откуда она запитывается и управляется. (правда эта схема от Bеko" а не от Samsung" но суть не меняется. в Самсунге может отсутствовать силовая плата и всё находится на одной плате управления и силовая часть и слаботочная часть управления)