Светлана, добрый день.

Встраиваемый электрический духовой шкаф Gefest ДА 602-02 с электронным управлением и поворотными ручками. Данный вентилятор обдувает панель управления от возможного перегрева от духовки. Как правило на верхней крышке духовой камеры устанавливается термореле которое при нагреве духовки срабатывает и подает сигнал на обдув, что бы плата управления духовкой не перегревалась и не вышла из строя. По окончанию готовки вентилятор как и положено продолжает охлаждение верхней крышки и по убавлению температуры датчик остывает и отключается, что приводит к обрыву цепи вентилятора обдува. У вашей духовки все работает в штатном режиме, вот если бы не работал вентилятор тогда необходимо было бы его ремонтировать, так как это может привести к серьезным поломкам.