Анна, могу от себя добавить как имеющий опыт по производству промышленных электронных плат и в частности иногда занимаюсь ремонтом бытовой техники, Ваш вопрос довольно сложный так просто на него ответить нельзя.
- Во первых нужно точно знать данные завода-изготовителя по минимальному ресурсу работы заложенному на эти модели холодильников(Бирюса, No Frost Модели 820,840,880,920,940,960,980) СЦ это одно, но ведь не правильная работа холодильника до истечения его гарантии уже начала проявлятся ещё до попадания в Сервис-Центр!!!!!!
- Как минимум есть определенные критерии в производстве любых приборов( например: (не ручаюсь за точные цифры но суть понятна - грубо говоря у меня если со ста(100) плат произошли сбои на ≈10 платах(≥10%) то это считается уже проблема в схеме платы при разработке изделия, если произошли сбои на ≈30 платах(30 %) то это считается проблема уже не только в схеме но часто из-за компонентой базы а значит на плате имеется элемент с несоответствием характеристик указанных с завода, а точнее было выявлено у нас что применялись бракованные стабилизаторы напряжения серии TPS-XXXXXX 3,3 V которые не выдовали требуемое стабильное напряжение в 3,3 вольта, но так как мы и есть разработчики-производители иы смогли сделать такую диагностику). Скажу сразу что по мне в ваших случаях имеется какой-то плавающий* брак?, скорее всего какого-то узла???? Но определит точно это может только завод-изготовитель, сервис-МАСТЕРА иногда тоже могут это делать но это не часто, не думаю что Вы запросто найдете такого специалиста, потому что нужно искать МАСТЕРА имеющего основную специализацию только по технике Бирюса".
- Повторю что в вашей ситуации главным КРИТЕРИЕМ является минимальный срок работы данного изделия Бирюса, на сколько я понял по гарантии в 3 года ресурс Бирюса имеет 3 года и должен этот срок отрабатывать по любому(бывают редкие поломки до 3-х лет, это нормально НО опять же возвращаемся к процентам которые я привёл) На самом деле при минимальном сроке службы в три года реально изделие работает больше 5-7 лет запросто. Бирюса те модели которые Вы перчислили не относится к премиумам, это бюджетник с соответствующими характеристиками поэтому поломоки почаще происходят вопрос на сколько? Даже в бюджетниках* есть критерии при которых определенная серия холодильников признается с дефектом(по мне если из 10 холодильников по гарантии вернулись два холодильника то уже стоит задуматься а если три то это уже имеется явный заводской косяк* при сборке), обычно если точно определить дефект и заменить узел по гарантии то потом всё работает. С Вашим СЦ сложнее, ибо им наверняка не ставили задачу сделать такую диагностику по выявлению причин почему деталь вышла из строя? вы упомянули в вопросе дефростер выходит из строя? дефростер по сути не такая сложная деталь и довольно надёжная что ж это дефростер установлен???(...Дефростер — это датчик оттайки(терморегулятор), который автоматически управляет процессом разморозки испарителя, когда температура достигает заданного значения (например, +12°C), датчик размыкает цепь, отключая ТЭН оттайки, При понижении температуры (например, до -5°C) он снова замыкает цепь, и процесс разморозки возобновляется грубо говоря это биметалическая пластина(как в чайнике) по мне они ломаются редко, возможно что-то не так в самой цепи схемы оттайки например стоит ТЭН-оттайки имеющий чуть большую мощность и тогда ток протекания через дефростер чуть больше чем расчитана его пластина, и он может выходить из строя не из-за того что он плохой а из-за ошибке в схеме сборки? но это всего лишь мои догадки и не более нужна диагностика, увы по другому никак в любом случае), Ваш СЦ выявили неисправную деталь и заменили её, по сути если деталь вышла из строя до окончания своей гарантии нужно делать анализ с какой стати деталь не отработала свой гарантийный срок? Иногда бывает что сборка изделия такая неудачная и узлы и детали подобраны так что работают на предели своих возможностей а это не есть хорошо. Чтоб это понять нужны спец.тесты, долгая и сложная работа.
Предварительный вывод и свои дальнейшие действия делайте сами.
(...я почему так прокоментировал Ваш вопрос потому что я тут не МАСТЕР и соответственно мне проще отвечать, но МАСТЕР так написать не имеет право, так как он на работе!!! По мне когда отдаётся по гарантии что либо в ремонт надо не просто менять деталь а всё таки делать анализ, с какой стати деталь не отработала свой заводской срок гарантии? )

Уважаемые сотрудники
Спасибо за ваш оперативный и профессиональный ответ на мой запрос. Вопрос по холодильника Бирюса Nofrost