Иван, вообще странно, у меня тоже Gorenje, но другая модель, суть этого не меняет, Gorenje очень хорошо делает духовые шкафы(стиралки и холодильники плохо), Сборка духовок Gorenje такова что внутрь ну ни как не может попась вода, я в своей разогревал напиток, считай воду и забыл про него и он началь практически кипеть, ну так вот пар при плохом прилегании уплотнительной резинки на двери выходил наружу и попадал на панель управления и даже в этом случае ни чего внутрь не попадает а пар снаружи запотевает панель, и так как пенель сенсорная а вода проводник то сенсорная панель начала самопроизвольно срабатывать что естествено, просто протираешь её на сухо и всё, даже если плеснуть на панель водой то внутрь всё ровно ни чего не попадает всё снаружи, лицевая панель целиковая и стыки далеко покроям и хорошо прижаты, такого как у ВАс происходить вообще не должно, снаружи да, может как-то образоваться конденсат из-за горячего воздуха и создать на поверхности сенсорной панель конденсат или как в моём случае, НО внутрь ни чего попасть не может(не должно) в этом и суть сборки передней сенсорной панели!!!!. У Вас по мне непонятно вообще что произошло? Нужно знать какие действия были проведены с духовкой иначе понять дефект невозможно. Слепая переписка тут мало что Вам даст, и понять причину происходящего не получится. повторю что такого что Вы описали? в духовых шкафа Gorenje происходить не может!?!?.
- Мне лично на фото не понятно, вода внутри за стеклом или она за какой-то плёнкой?, возможно не отклеена защитная плёнка с завода(её нужн отклеивать)?! Думаю у вас причина куда серьёзнее, в духовках внутри есть тангенциальное охлаждение(см.рис) это обдув(холодн./горяч. потоки) если с ним что-то не то то вентиляторы могут например отойти(открутились) и дуть не туда, тогда теоретически может внутри конденат образовываться но это догадки, нужно смотреть на месте или у Вас что-то с воздуховодами внутри и снаружи(забиты?), или если Вы закрыли чем то выходные отверстия спереди, чтоб от туда не дуло то это и может произойти что у Вас что Вы и описали?! Отверстия закрывать НЕЛЬЗЯ это написано в инструкции на духовку, некотрорые на это не обращают внимание а дуть из отверстий может давольно прилично(причём горячий воздух) это ненравится и некоторые пользователи выходные отверстия воздуховодов прикрывают и результат может быть такой как Вы описали. Ещё раз повторю непонятно как вообще внутрь может попасть вода? Вы что-то недоговариваете или возможно духовка после ремонта и её неправильно собрали?