Анна, добрый день.

Частое отключение электроэнергии, может привести в поломке холодильника (и не только). Как правило, в первую очередь горит электроника и компрессор. Стабилизатор напряжения, нужен если происходят скачки напряжения. При отключении электроэнергии, стабилизаторы не помогу, тут необходим источник бесперебойного питания (бесперебойник, или ИБП), это прибор, позволяющий электрооборудованию в течение некоторого времени выполнять свою работу в случае отсутствия электроэнергии в сети. Обратите внимание, НЕКОТОРОГОВ РЕМЕНИ, в зависимости от емкости аккумуляторов.