Гуля, это вопрос к разработчикам СОФТа. И ещё нужно знать какое кривое* приложение и где Вы его скачали? Холодильник является заводской единой целой конструкцией и его данные оприори в приоритете чем информация через посреднические кривые* ноунейм приложения. За синхронизацию данных в моменте времени завод-изготовитель в таких ситуациях ответственности не несёт, если конечно ВЫ понимаете о чём я написал (ищите задержки по времени вашего приложения относительно данных опроса датчика температуры платой управления по времени(опрос датчиков может быть заложен раз в пять мин. а в приложении раз в секунду) короче не занимайтесь фигнёй, а если скачать приложение от другого производителя то получите третий вариант данных и т. д. Это обычный холодильник а не компьютер с игрой типа угадай момент опроса и получишь приз)

...а вообще если ВЫ так заморочены, то купите поверенный термометр и положите в камеру, это единственный и самый точный процесс замера температуры, и учтите что в камерах температура не одинаковая, зависит от полки и близости к воздушным отверстиям или испарителю! А Почему температура не одинаковая на полках прочитайте то технические заводские характеристики на бытовые холодильники!!!!

Приложение было скачано по ссылке с официального сайта.