Пробой фазы на корпус(место пробоя фазы может быть где угодно в холодильнике), так же возможна неисправность в двигателе компрессора(межвитковое КЗ обмотки)
_______________________________
...очень странно описано что: "- Если постоит холодильник выключенным часа 2, то потом можно включить и он будет работать в нормальном режиме часов 4-6" не пойму связи? При отключении элементы холодильника остывают. Но КЗ не может ни куда изчезнуть, тогда у ВАС холодильник по любому имеет завышеннное значение тока потребления, либо у ВАС из-за тока потребления нагревается автомат защиты и отключается либо в холодильнике при определённом нагреве что-то коротит что странно(либо термозащитное реле либо опять же обмотки двигателя) Ну так такие неисправности ищются путем долгих скурпулезных замеров приборами (апмерпетрами,вольтметрами,ваттметрами) в моменте включения холодильника а так же в процессе его работы и главный замер фиксируется в момент срабатывания автомата защиты С16, это называется диагностика и поиск неисправности.
Ждите ответ МАСТЕРА( МАСТЕР точно не ответит в чём причина без диагностики и замеров)

... между прочим холодильник работает в попеременном режиме(работа/пауза), самое важное не описано в какой момент срабатывает автоматС16/С25? Если Вы после включения холодильника далее начинаете подключать остальные приборы и как вы говорите автомат срабатыват через 4-6 часов иногда бывает и такое что автомат поставлен неверно и при одновременном включении нескольких приборов автомат может отключатся при перегрузке на него тока(при наличии КЗ на линии автоматС16/25 должен отключается сразу а не через 4-6 часов). При перегрузке автомата защитыС16 на 10%, например автомат рассчитан на 16Ампер а нагрузка на линии фазы где установлен автомат будет 17,6Ампер то автомат сразу не отключится и будет работать, но начнёт перегреватся и сработает позже) Современый электрощиток или нет особо не важно, а вот если Вы буквально недавно поставили новые автоматы защиты это уже важно! Срабатывание автомата защиты не сразу а с такой задержкой как ВЫ описали вообще история сложная, не помешает осмотр электриком линии фазы "L"на которой стоит автоматС16? (заземление проверить надо), если всё таки холодильник то я описал какие причины могут быть в холодильнике.
Ждите ответ МАСТЕРА.