Геннадий, добрый вечер!
В холодильник нельзя ставить горячий продукт большого объема и массы, например кастрюлю с горячим супом. Причина в том, что предмет очень быстро повысит температуру (градиент температур, например, в холодильный камере +5, а кастрюля +60 градусов) в камере и компрессору холодильника придется работать с повышенной нагрузкой. Второй момент, горячий продукт выделяет большое количество пара (жидкости), которая моментально осядет в виде инея на задней стенке и на продуктах, но это уже второстепенно.
Маленький продукт, например 2 сваренных яйца, пару картофелен можете ставить в холодильник не опасаясь.